7
Eggplant, cabbage and zucchini scrambled eggs
3
(8)
0 kcal
Dcala14
Preparación de la receta
1
Chop all the ingredients. In a large frying pan put a little EVOO and put the onion, cabbage and zucchini.
2
When the zucchini is slightly softened, add the mushrooms and leave for 1 minute.
3
Add the eggs and cheese and mix. Turn off the heat and serve
Ingredients
Steps
Calories
1
Chop all the ingredients. In a large frying pan put a little EVOO and put the onion, cabbage and zucchini.
2
When the zucchini is slightly softened, add the mushrooms and leave for 1 minute.
3
Add the eggs and cheese and mix. Turn off the heat and serve
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