23
Egg McMuffin 馃馃ク馃馃
5
(28)
25 min
0 kcal
laconca
Preparaci贸n de la receta
1
鈿狅笍 Reunir Buenos Procesados: _Buen bacon (este es apto del mercadona, pero los hay mejores seg煤n la app). - Panecillos redondos o la hogaza de hacendado para hacer versi贸n XL o mini hogazas caseras para poder abrirlas y que no se salgan para simular el muffin. - Huevo m para que no se salga la yema. - Queso graso que funda bien 馃構
2
Abrir los panecillos por arriba con ayuda de un cuchillo (haz un agujero amplio para que no se te escape la yema como a m铆 馃檲馃槄), descartar la miga y/o reservar la corteza para mojar luego la yema 馃い Meter una loncha de bacon y una de queso en cada pan. A continuaci贸n, a帽adir con cuidado la clara de huevo por encima y reservar la yema en la c谩scara para despu茅s.
3
Hornear durante 10-12 min. a 200掳 sobre papel vegetal en la bandeja del horno con calor arriba y abajo y ventilador. Sacar, a帽adir con cuidado la yema y hornear 4-5 min. m谩s bajando a 180掳
4
Termina a帽adiendo una pizca de sal y pimienta y listo para degustar. Se queda extra crujiente por fuera y saborazo intenso con la mezcla de queso, yema y bacon 馃い馃構 Acompa帽a con algo de verdura y/o fruta de temporada para un brunch o plato de comida completo 馃構馃挭馃徏馃憣
Ingredients
Steps
Calories
1
鈿狅笍 Reunir Buenos Procesados: _Buen bacon (este es apto del mercadona, pero los hay mejores seg煤n la app). - Panecillos redondos o la hogaza de hacendado para hacer versi贸n XL o mini hogazas caseras para poder abrirlas y que no se salgan para simular el muffin. - Huevo m para que no se salga la yema. - Queso graso que funda bien 馃構
2
Abrir los panecillos por arriba con ayuda de un cuchillo (haz un agujero amplio para que no se te escape la yema como a m铆 馃檲馃槄), descartar la miga y/o reservar la corteza para mojar luego la yema 馃い Meter una loncha de bacon y una de queso en cada pan. A continuaci贸n, a帽adir con cuidado la clara de huevo por encima y reservar la yema en la c谩scara para despu茅s.
3
Hornear durante 10-12 min. a 200掳 sobre papel vegetal en la bandeja del horno con calor arriba y abajo y ventilador. Sacar, a帽adir con cuidado la yema y hornear 4-5 min. m谩s bajando a 180掳
4
Termina a帽adiendo una pizca de sal y pimienta y listo para degustar. Se queda extra crujiente por fuera y saborazo intenso con la mezcla de queso, yema y bacon 馃い馃構 Acompa帽a con algo de verdura y/o fruta de temporada para un brunch o plato de comida completo 馃構馃挭馃徏馃憣
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
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Saturated fats
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