858
Potaje de garbanzos con verduras 🍲
4.8
(883)
40 min
0 kcal
womancate
Preparación de la receta
1
Echar el aceite de oliva virgen extra en la olla Echar la cebolla, el tomate y el pimiento rojo picados y sofreír hasta que se ablanden las verduras
2
Triturar el sofrito de verduras.
3
Añadir a la olla un poquito de aceite virgen extra, y echamos los garbanzos de tarro, las judias verdes planas y la calabaza cortada a daditos. Y hacemos que se cocinen unos 5 minutos
4
Añadimos a los garbanzos el sofrito triturado y echamos agua hasta cubrir. Cocerlo todo unos 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chickpeas
400 gramos
360 gramos
Pumpkin
250 gramos
Onion
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Red bell pepper
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomato
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Extra virgin olive oil
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sweet paprika
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chickpeas
400 gramos
360 gramos
Pumpkin
250 gramos
Onion
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Red bell pepper
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomato
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Extra virgin olive oil
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sweet paprika
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Echar el aceite de oliva virgen extra en la olla Echar la cebolla, el tomate y el pimiento rojo picados y sofreír hasta que se ablanden las verduras
2
Triturar el sofrito de verduras.
3
Añadir a la olla un poquito de aceite virgen extra, y echamos los garbanzos de tarro, las judias verdes planas y la calabaza cortada a daditos. Y hacemos que se cocinen unos 5 minutos
4
Añadimos a los garbanzos el sofrito triturado y echamos agua hasta cubrir. Cocerlo todo unos 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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Sugars
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