1
Julienne soup
3
(2)
75 min
0 kcal
Puerrastyle
Preparación de la receta
1
Cut the vegetables into julienne strips
2
Add to the pot along with the carcasses, bones, oil and bay leaf. Cook.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Cauliflower
500 gramos
Cabbage cabbage
200 gramos
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Meat and bones for broth
150 gramos
Potato
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Cauliflower
500 gramos
Cabbage cabbage
200 gramos
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Meat and bones for broth
150 gramos
Potato
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Bay leaf
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cut the vegetables into julienne strips
2
Add to the pot along with the carcasses, bones, oil and bay leaf. Cook.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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