13
Arroz con costra
3
(14)
0 kcal
mardehappylidad
Preparación de la receta
1
Pochar al microondas el pimiento, la cebolla y el ajo previamente picados (con un poquito de sal y agua unos 7 minutos, hasta que estén blanditos)
2
Mientras ponemos a cocer el arroz
3
Lo pasamos a la sartén con una pizca de AOVE, y añadimos la carne picada. En mi caso es jamón de cerdo que pido en la carnicería que me trituren en el momento. Rehogamos todo bien y añadimos el tomate triturado y las especias.
4
Una vez lista la carne la mezclamos con el arroz y emplatamos. Aplazanamos la mezcla. Batimos el huevo y lo echamos por encima intentando cubrir el arroz. En el centro añadimos el queso rallado y lo metemos al microondas. 5 minutos a calor fuerte (hasta que veamos que el huevo se cuaja). Finalmente ponemos grill para que funda bien el queso.
5
¡A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
White rice
100 gramos
100 gramos
Crushed tomato
60 gramos (aprox. 0 latas)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Light grated cheese
8 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
White rice
100 gramos
100 gramos
Crushed tomato
60 gramos (aprox. 0 latas)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Red bell pepper
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Light grated cheese
8 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Garlic
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Provencal herbs
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pochar al microondas el pimiento, la cebolla y el ajo previamente picados (con un poquito de sal y agua unos 7 minutos, hasta que estén blanditos)
2
Mientras ponemos a cocer el arroz
3
Lo pasamos a la sartén con una pizca de AOVE, y añadimos la carne picada. En mi caso es jamón de cerdo que pido en la carnicería que me trituren en el momento. Rehogamos todo bien y añadimos el tomate triturado y las especias.
4
Una vez lista la carne la mezclamos con el arroz y emplatamos. Aplazanamos la mezcla. Batimos el huevo y lo echamos por encima intentando cubrir el arroz. En el centro añadimos el queso rallado y lo metemos al microondas. 5 minutos a calor fuerte (hasta que veamos que el huevo se cuaja). Finalmente ponemos grill para que funda bien el queso.
5
¡A disfrutar!
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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