24
Cocido Madrileño
3
(27)
0 kcal
Liudmila_salud
Preparación de la receta
1
Dejar los garbanzos en remojo, Echar primero la carne, después cuando esté tierno echar las verduras, cocer 3 o 4 horas todo a fuego lento
Ingredientes
1 ración
1 ración
Veal entrecote
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Carrot
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cabbage cabbage
200 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken breast
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Meat and bones for broth
100 gramos
Chorizo
100 gramos
100 gramos
Bacon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green beans
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Veal entrecote
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Carrot
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cabbage cabbage
200 gramos
Potato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken breast
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Meat and bones for broth
100 gramos
Chorizo
100 gramos
100 gramos
Bacon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green beans
50 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Dejar los garbanzos en remojo, Echar primero la carne, después cuando esté tierno echar las verduras, cocer 3 o 4 horas todo a fuego lento
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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Meat
Autumn
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