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Sopa de lasaña con carne
3
(1)
45 min
0 kcal
lauracv2603
Preparación de la receta
1
Cortamos todas las verduras mientras calentamos la sartén con el aceite.
2
Echamos la cebolla para que se poche y, cuando pierda el color original, echamos la zanahoria cortada en taquitos.
3
Echamos la carne picada en la sartén junto con las verduras y dejamos que se cocine todo junto, si hace falta echamos agua.
4
Cuando la carne esté cocinada, echamos las especias y removemos.
5
Juntamos todo con el tomate, removemos y dejamos cocinar unos 10 minutos (truquito: utiliza agua para exprimir todo el tomate triturado, irá bien para darle más aspecto de sopa!!)
6
Vertemos el vaso de caldo de pollo y, partimos las placas de lasaña de forma irregular para mezclarlo todo y que se cocine a fuego lento.
7
Servimos y echamos quesito al gusto por encima (opcional).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomato sauce
600 gramos
Minced veal
400 gramos
Chicken broth
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lasagna and cannelloni pasta sheet
200 gramos (aprox. 1 cartón)
Carrot
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
150 gramos (aprox. 1 unidad)
33 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Oregano
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Parsley
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Black pepper
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomato sauce
600 gramos
Minced veal
400 gramos
Chicken broth
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lasagna and cannelloni pasta sheet
200 gramos (aprox. 1 cartón)
Carrot
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
150 gramos (aprox. 1 unidad)
33 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Oregano
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Parsley
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Black pepper
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Cortamos todas las verduras mientras calentamos la sartén con el aceite.
2
Echamos la cebolla para que se poche y, cuando pierda el color original, echamos la zanahoria cortada en taquitos.
3
Echamos la carne picada en la sartén junto con las verduras y dejamos que se cocine todo junto, si hace falta echamos agua.
4
Cuando la carne esté cocinada, echamos las especias y removemos.
5
Juntamos todo con el tomate, removemos y dejamos cocinar unos 10 minutos (truquito: utiliza agua para exprimir todo el tomate triturado, irá bien para darle más aspecto de sopa!!)
6
Vertemos el vaso de caldo de pollo y, partimos las placas de lasaña de forma irregular para mezclarlo todo y que se cocine a fuego lento.
7
Servimos y echamos quesito al gusto por encima (opcional).
Calories
Per 100g
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proteins
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salt
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Sugars
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