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2254
Cream of zucchini and carrot soup
4.9
(2271)
28 min
0 kcal
gloria_quiros
Preparación de la receta
1
Peel and chop zucchini and carrots.
2
Cook zucchini and carrots until soft.
3
Fry 2 cloves of garlic with a little oil - do not let them brown.
4
Mix cooked zucchini and carrots with the fried garlic and whisk together.
5
Season to taste with salt and pepper
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchini
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Carrot
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Garlic
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchini
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Carrot
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Garlic
10 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Peel and chop zucchini and carrots.
2
Cook zucchini and carrots until soft.
3
Fry 2 cloves of garlic with a little oil - do not let them brown.
4
Mix cooked zucchini and carrots with the fried garlic and whisk together.
5
Season to taste with salt and pepper
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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