0
Salsa boloñesa
3
(1)
30 min
0 kcal
alisswonders
Preparación de la receta
1
Cortar verduras y sofreir en olla con aove. Cuando esté bien blandito, sin que se dore demasiado, añadir la carne. Salpimentar y freir hasta dorar.
2
Añadir vino y cocinar hasta que evapore todo el alcohol. Con minipimer triturar verduras y carne.
3
Añadir tomate y sazonar con sal, pimienta y especies. Freir hasta que el tomate esté bien hecho.
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla roja
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino tinto
140 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca seca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla roja
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino tinto
140 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca seca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar verduras y sofreir en olla con aove. Cuando esté bien blandito, sin que se dore demasiado, añadir la carne. Salpimentar y freir hasta dorar.
2
Añadir vino y cocinar hasta que evapore todo el alcohol. Con minipimer triturar verduras y carne.
3
Añadir tomate y sazonar con sal, pimienta y especies. Freir hasta que el tomate esté bien hecho.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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