Tempura de verduras 🥕🥒🍆

1. Cortar todas las verduras a rodajas o tiras.

2. Mezclar la harina con agua. Mas harina que agua.

3. Tiene que quedar efecto natillas.

4. A todo esto el aceite lo tenemos calentando y vamos a ir bañando las verduras en la mezcla que hemos hecho y a freír las verduras a fuego medio para que se hagan por dentro y crujientes por fuera.

5. Ponerlas en pocas cantidades si no se os pegaran. Yo recomiendo hacerlas en una olla si no tenéis freidora.

6. Finalmente las iremos sacándolas y poniéndolas en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite restante.