

16
Ensalada de garbanzos completa
3
(17)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Escurrir los garbanzos y lavarlos bien. Poner en un bol grande. Añadir los tomates pelados y cortados en cuadraditos.
2
En una sartén sofreír la cebolleta muy picadura y la pechuga de pollo en tacos pequeños. Cuando esté se le añade al bol que tenemos del paso anterior.
3
Cortar la mozarella y añadir a la mezcla. Por último poner las espinacas y la rúcula, las semillas y la nuez de macadamia en trocitos. Un chorreó de aceite de oliva virgen extra y un toque de canela si se quiere . Sal al gusto
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Mozarella
125 gramos

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos

Cebolletas
25 gramos

Espinacas
25 gramos

Rúcula
25 gramos

Nuez de macadamia tostada con sal
17 gramos (aprox. 5 unidades)

Pipas de calabaza
5 gramos

Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Canela en polvo
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Mozarella
125 gramos

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos

Cebolletas
25 gramos

Espinacas
25 gramos

Rúcula
25 gramos

Nuez de macadamia tostada con sal
17 gramos (aprox. 5 unidades)

Pipas de calabaza
5 gramos

Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Canela en polvo
3 gramos
1
Escurrir los garbanzos y lavarlos bien. Poner en un bol grande. Añadir los tomates pelados y cortados en cuadraditos.
2
En una sartén sofreír la cebolleta muy picadura y la pechuga de pollo en tacos pequeños. Cuando esté se le añade al bol que tenemos del paso anterior.
3
Cortar la mozarella y añadir a la mezcla. Por último poner las espinacas y la rúcula, las semillas y la nuez de macadamia en trocitos. Un chorreó de aceite de oliva virgen extra y un toque de canela si se quiere . Sal al gusto
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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