6
Ensalada de quinoa y caballa
5
(9)
20 min
0 kcal
helenabaeza
Preparación de la receta
1
Lavar las espinacas, los cherrys y la zanahoria
2
Cocer la quinoa según las instrucciones del paquete.
3
Hervir los huevos de codorniz
4
Una vez listo todo, toca emplatar nuestra ensalada
5
Empezaremos añadiendo una base de quinoa, luego añadiremos las espinacas, los tomates cherry, las zanahorias y por último la caballa.
6
Podemos decorar con los huevos de codorniz y añadir un aliño de aceite de oliva virgen extra y vinagre de sidra de manzana.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Caballa en aceite de oliva
62 gramos (aprox. 1 lata)
Quinoa
50 gramos
Huevo de codorniz
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate cherry
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Caballa en aceite de oliva
62 gramos (aprox. 1 lata)
Quinoa
50 gramos
Huevo de codorniz
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate cherry
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Lavar las espinacas, los cherrys y la zanahoria
2
Cocer la quinoa según las instrucciones del paquete.
3
Hervir los huevos de codorniz
4
Una vez listo todo, toca emplatar nuestra ensalada
5
Empezaremos añadiendo una base de quinoa, luego añadiremos las espinacas, los tomates cherry, las zanahorias y por último la caballa.
6
Podemos decorar con los huevos de codorniz y añadir un aliño de aceite de oliva virgen extra y vinagre de sidra de manzana.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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