

72
Sopa de miso
5
(75)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Poner las algas en remojo
2
Trocear y saltear las verduras y champiñones hasta cocinarlas (yo lo hago en la misma olla en que voy a hacer la sopa)
3
Añadir el agua, el miso, las algas, una pizca de jengibre y un chorreoncito de salsa de soja (el agua la eché a ojo, pero calculo que fue algo más de medio litro, rectificad si veis que 600 mL es mucho/poco)
4
Hervir durante 10 min hasta cocinar las algas (si añades noodles, encájalos en este tiempo de cocción)
5
Servir en un plato/cuenco y colocar el huevo duro encima (partido por la mitad como en la foto o como prefiráis)
Ingredientes
1 ración
1 ración

Agua del grifo
600 gramos

Champiñón
100 gramos
Espagueti de mar
100 gramos

Huevo duro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Brócoli
50 gramos

Zanahoria
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Sopa de miso
26 gramos (aprox. 1 paquete)

Cebolla dulce
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Jengibre en polvo
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Agua del grifo
600 gramos

Champiñón
100 gramos
Espagueti de mar
100 gramos

Huevo duro
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Brócoli
50 gramos

Zanahoria
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Sopa de miso
26 gramos (aprox. 1 paquete)

Cebolla dulce
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Jengibre en polvo
1 gramo
1
Poner las algas en remojo
2
Trocear y saltear las verduras y champiñones hasta cocinarlas (yo lo hago en la misma olla en que voy a hacer la sopa)
3
Añadir el agua, el miso, las algas, una pizca de jengibre y un chorreoncito de salsa de soja (el agua la eché a ojo, pero calculo que fue algo más de medio litro, rectificad si veis que 600 mL es mucho/poco)
4
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5
Servir en un plato/cuenco y colocar el huevo duro encima (partido por la mitad como en la foto o como prefiráis)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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