8
💥Guiso🤍de🤍patatas👌calamares🌱con 👌 guisantes💥
3
(9)
50 min
0 kcal
steph_prinss
Preparación de la receta
1
Primer paso cortar dos zanahorias, la cebolla, el pimiento normal, dos ajos. Ponerlo en la olla con un poco de aceite una hoja de laurel. Dejamos 8 mints.
2
Siguiente paso incorporamos las calamares limpio y troceados(yo compré una bolsa del Mercadona super barata) el tomate triturado, un poco de azafrán, sal, y un poco de pimienta y pimientón de la Vera. Dejamos 5 mints.
3
Incorporamos medio litro de caldo, al gusto. Un vaso de agua. Dejamos unos 5 mints.
4
Último paso, los guisantes, las patatas en trocitos. Y esperar 20 mints y listo. Yo le puse un puñadito de lentejas sin piel. Dejar reposar 5 mints.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
767 gramos (aprox. 3 tazas)
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
767 gramos (aprox. 3 tazas)
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata roja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Azafrán
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primer paso cortar dos zanahorias, la cebolla, el pimiento normal, dos ajos. Ponerlo en la olla con un poco de aceite una hoja de laurel. Dejamos 8 mints.
2
Siguiente paso incorporamos las calamares limpio y troceados(yo compré una bolsa del Mercadona super barata) el tomate triturado, un poco de azafrán, sal, y un poco de pimienta y pimientón de la Vera. Dejamos 5 mints.
3
Incorporamos medio litro de caldo, al gusto. Un vaso de agua. Dejamos unos 5 mints.
4
Último paso, los guisantes, las patatas en trocitos. Y esperar 20 mints y listo. Yo le puse un puñadito de lentejas sin piel. Dejar reposar 5 mints.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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Sal
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