120
Tortitas americanas (avena, huevos y leche)
5
(129)
75 min
0 kcal
rebefs
Preparación de la receta
1
En un bol añadimos los huevos, el endulzante al gusto y la esencia de vainilla. Batir muy bien con ayuda de unas varillas hasta que la mezcla quede espumosa.
2
Derretir la mantequilla en el microondas. Dejar que coja temperatura ambiente y añadir a los huevos. Añadir la leche y mezclar.
3
En otro bol, mezclar la harina de avena, la levadura y una pizca de sal. Ir añadiendo poco a poco los ingredientes secos a los húmedos. Mejor hacerlo de forma tamizada e integrar con ayuda de una espátula, así evitamos que los huevos se bajen.
4
Una vez que tengamos la mezcla lista, podemos añadir más leche si la queremos más líquida, aunque esta masa tiene que quedar más bien espesa.
5
Dejamos reposar la mezcla unos 20-30 minutos para que coja "cuerpo".
6
Pincelamos una sartén antihaderente con un poco de aove y vamos haciendo las tortitas. A mi me salieron 10.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un bol añadimos los huevos, el endulzante al gusto y la esencia de vainilla. Batir muy bien con ayuda de unas varillas hasta que la mezcla quede espumosa.
2
Derretir la mantequilla en el microondas. Dejar que coja temperatura ambiente y añadir a los huevos. Añadir la leche y mezclar.
3
En otro bol, mezclar la harina de avena, la levadura y una pizca de sal. Ir añadiendo poco a poco los ingredientes secos a los húmedos. Mejor hacerlo de forma tamizada e integrar con ayuda de una espátula, así evitamos que los huevos se bajen.
4
Una vez que tengamos la mezcla lista, podemos añadir más leche si la queremos más líquida, aunque esta masa tiene que quedar más bien espesa.
5
Dejamos reposar la mezcla unos 20-30 minutos para que coja "cuerpo".
6
Pincelamos una sartén antihaderente con un poco de aove y vamos haciendo las tortitas. A mi me salieron 10.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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