1
Verduras salteadas con pollo al estilo "wok"
3
(2)
15 min
0 kcal
cdAnabel
Preparación de la receta
1
Cogemos una sartén estilo wok y echamos una cucharada de AOVE. Añadimos el pollo troceado previamente salteado. Una vez cocinado lo sacamos y apartamos para luego
2
Cortamos todas las verduras en forma de bastin y vamos añadiendo a la sartén, salpimentando todo y añadimos medio vasito de agua para que la patata y zanahoria se hagan mejor
3
Una vez casi cocinada la verdura, añadimos el pollo y la salsa de soja (al gusto)
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Sal yodada
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Muslo de pollo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Sal yodada
1 gramo
1
Cogemos una sartén estilo wok y echamos una cucharada de AOVE. Añadimos el pollo troceado previamente salteado. Una vez cocinado lo sacamos y apartamos para luego
2
Cortamos todas las verduras en forma de bastin y vamos añadiendo a la sartén, salpimentando todo y añadimos medio vasito de agua para que la patata y zanahoria se hagan mejor
3
Una vez casi cocinada la verdura, añadimos el pollo y la salsa de soja (al gusto)
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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