1
Ternera guisada con guarnición
3
(2)
30 min
0 kcal
matrod23
Preparación de la receta
1
Cortar en trozos pequeños la cebolla y tomate y sofreír. Añadir ajo, remover y echar la carne hasta que se dore
2
Añadir el champiñón laminado, zanahoria en rodajas y guisantes, remover unos minutos. Incorporar el vino y cuando se consuma un poco, añadir agua y sal y dejar que empiece a hervir
3
Tapar la olla y cuando suba el tornillo, poner 15 min con el fuego medio-alto (6)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Solomillo de ternera
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Solomillo de ternera
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortar en trozos pequeños la cebolla y tomate y sofreír. Añadir ajo, remover y echar la carne hasta que se dore
2
Añadir el champiñón laminado, zanahoria en rodajas y guisantes, remover unos minutos. Incorporar el vino y cuando se consuma un poco, añadir agua y sal y dejar que empiece a hervir
3
Tapar la olla y cuando suba el tornillo, poner 15 min con el fuego medio-alto (6)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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