✴️Tosta de pulpo y queso de arzúa✴️

Precalentar el horno. Mientras se calienta,cortar el pan y el queso y colocar este último sobre el pan (yo lo cubro todo). Valdría también cualquier queso que sea cremoso.

A continuación, metemos el pan con el queso en el horno. Cuando veamos que está derretido lo quitamos y colocamos el pulpo encima,el cual hemos cortado previamente en rodajas finas. 🔸🔸🔸El truco para dar cortado el pulpo fino sin problema es que este frío,de la nevera.

Por último, echamos encima un poco de pimentón(yo le eché dulce,pero el próxima día voy a probar con el picante),un chorrito de AOVE y un poco de sal gruesa y de nuevo al horno 2 o 3 minutos,hasta que veamos que el pulpo está caliente. Buen provecho‼️ ~EDITO: la he vuelto a hacer con pimentón picante y le da un toque de 🔟,muy recomendable!!!

💠COMO COCER EL PULPO💠 En una olla con agua hirviendo introduces y sacas 3 veces el pulpo,agarrándolo por la cabeza(a esto se le llama asustar el pulpo)y lo dejas sobre 30 minutos en el agua o cuando al pinchar el pulpo este blando. Ojo!!!el pulpo no tiene que estar ni muy duro ni muy blando