Espaguetis al roquefort

Poner una olla con agua, un pizca de aceite y sal. Cuando empiece a hervir, echamos los espaguetis correspondientes para cada persona y dejamos hervir unos 10 minutos.

Mientras tanto, en una cazuela, echamos un poco de aceite. Cuando se caliente echamos la nata hasta que empiece a hervir. Más tarde, salpimentamos, echamos el queso roquefort y esperamos a que se derrita (vamos dándole vueltas para que se unifique todo).

Echamos el queso rallado a la salsa y lo mezclamos todo.

Una vez lista la pasta, escurrirla y añadirla a la cazuela con la salsa. Servir inmediatamente.