4
Esparragos trigueros con salsa de almendras
5
(6)
80 min
0 kcal
araceliromero
Preparación de la receta
1
Cortamos los espárragos finitos y cortamos los ajos
2
Para la salsa, en una sartén sofreímos con aceite de oliva los ajitos con el pan y las almendras
3
Trituramos la salsa de almendras una vez sofrita y añadimos también un poco de agua
4
Hacemos los espárragos a fuego lento junto a aceite de oliva un poquito de agua para que pochen y tras 20 minutos añadimos la salsa y la sal
5
Removemos y dejamos que se hagan juntos y pasado el tiempo... Listo!!! No tendrá muy buena pinta pero increíble 🌞🌞
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Espárragos verdes
300 gramos (aprox. 15 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Espárragos verdes
300 gramos (aprox. 15 unidades)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos los espárragos finitos y cortamos los ajos
2
Para la salsa, en una sartén sofreímos con aceite de oliva los ajitos con el pan y las almendras
3
Trituramos la salsa de almendras una vez sofrita y añadimos también un poco de agua
4
Hacemos los espárragos a fuego lento junto a aceite de oliva un poquito de agua para que pochen y tras 20 minutos añadimos la salsa y la sal
5
Removemos y dejamos que se hagan juntos y pasado el tiempo... Listo!!! No tendrá muy buena pinta pero increíble 🌞🌞
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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