Solomillo de pavo al horno

Mezclamos todas las especias, la ralladura de limón y el aceite en una bolsa zip o en un tupper. Añadimos los dos solomillos y los empápenos bien en las especias. Lo dejamos reposar 15 min. Podemos dejarlo en la nevera de un día para otro.

Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo. Ponemos los solomillos en una bandeja y lo metemos en el horno. Cuando lleven 10 minutos en el horno le damos la vuelta a los solomillos y esperamos otros 10 minutos.

Listo para servir, podemos acompañarlo de ensalada, alguna salsa o en mi caso con verduritas. 🤗