Tortitas de coliflor y queso 🌼 (con solo 3 ingredientes)

Hervir la coliflor y triturarla

Integrarla con el huevo y condimentar con las especias que más te gusten (yo les puse sal, pimienta y orégano)

Precalentar el horno y colocar en nuestra bandeja papel de horno. Le damos forma a la mezcla con ayuda de una cuchara. Ponemos una primera capa, un poco de queso y cubrimos con más mezcla.

Metemos nuestras tortitas durante 15' al horno a 180º. Sacamos y damos la vuelta. Las metemos durante 10' más.

Una vez finalizado el tiempo, solo nos queda emplatar y acompañar del dip que más nos guste! Espero que os gusten 🥰