6
Risotto con Portobello
3
(7)
31 min
0 kcal
Carolinamr
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla picada en una olla con un chorrito de AOVE.
2
Añadir los Portobello cortados a trozos grandes. Salpimentar.
3
Añadir el arroz y remover.
4
Echar un vaso de vino blanco y remover hasta que absorba.
5
Cuándo se haya absorbido, echar el segundo vaso de vino.
6
Echar un vaso de caldo (es mejor que esté caliente), cuando se haya integrado echar el siguiente y así hasta cuatro. Remover constantemente.
7
Servir en el plato con un poco de parmesano o grana padano y perejil picadito.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pochar la cebolla picada en una olla con un chorrito de AOVE.
2
Añadir los Portobello cortados a trozos grandes. Salpimentar.
3
Añadir el arroz y remover.
4
Echar un vaso de vino blanco y remover hasta que absorba.
5
Cuándo se haya absorbido, echar el segundo vaso de vino.
6
Echar un vaso de caldo (es mejor que esté caliente), cuando se haya integrado echar el siguiente y así hasta cuatro. Remover constantemente.
7
Servir en el plato con un poco de parmesano o grana padano y perejil picadito.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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