1
Alcachofas hervidas
3
(2)
40 min
0 kcal
almeleta
Preparación de la receta
1
Limpia y abre las alcachofas. Yo para abrirlas las pongo tumbadas sobre el banco y las ruedo mientras aprieto la parte de abajo con la mano
2
Quita las hojas más duras de la parte más abajo y exterior de la alcachofa (con dos o tres capas está bien)
3
Corta un ajo finito (uno o varios, al gusto) y mételo dentro de la alcachofa, lo más cerca del corazón posible. Luego pon las especies al gusto, la sal y un chorrito de aceite.
4
En una cacerola pon 3 dedos de agua y si se quiere se puede poner las mismas especies al agua.
5
Pon las alcachofas dentro y déjalas hervir sobre 35 minutos y listo para comer!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alcachofa
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alcachofa
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Limpia y abre las alcachofas. Yo para abrirlas las pongo tumbadas sobre el banco y las ruedo mientras aprieto la parte de abajo con la mano
2
Quita las hojas más duras de la parte más abajo y exterior de la alcachofa (con dos o tres capas está bien)
3
Corta un ajo finito (uno o varios, al gusto) y mételo dentro de la alcachofa, lo más cerca del corazón posible. Luego pon las especies al gusto, la sal y un chorrito de aceite.
4
En una cacerola pon 3 dedos de agua y si se quiere se puede poner las mismas especies al agua.
5
Pon las alcachofas dentro y déjalas hervir sobre 35 minutos y listo para comer!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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