31
Hummus de ajo asado
5
(34)
0 kcal
about_me_maria
Preparación de la receta
1
📌INGREDIENTES 🔺1 bote de garbanzos cocidos 🔺Aquafaba (el líquido de los garbanzos) o agua 🔺1 cabeza de ajo 🔺1 cda de tahini 🔺 El zumo de 1/2 limón 🔺1 cdta de pimentón dulce 🔺Sal y pimienta negra molida
2
📌ELABORACIÓN 🔺Asa al horno la cabeza de ajos envuelta en papel de aluminio 30min aprox. (Aprovecha para asarla cuando cocines otra cosa).
3
🔺Tritura todos los ingredientes. Ajusta la cantidad de aquafaba para que puedas triturar bien (yo he puesto la mitad del aquafaba que trae el bote).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de frutos secos
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta blanca
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos
Agua del grifo
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de frutos secos
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta blanca
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
📌INGREDIENTES 🔺1 bote de garbanzos cocidos 🔺Aquafaba (el líquido de los garbanzos) o agua 🔺1 cabeza de ajo 🔺1 cda de tahini 🔺 El zumo de 1/2 limón 🔺1 cdta de pimentón dulce 🔺Sal y pimienta negra molida
2
📌ELABORACIÓN 🔺Asa al horno la cabeza de ajos envuelta en papel de aluminio 30min aprox. (Aprovecha para asarla cuando cocines otra cosa).
3
🔺Tritura todos los ingredientes. Ajusta la cantidad de aquafaba para que puedas triturar bien (yo he puesto la mitad del aquafaba que trae el bote).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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