17
Pollo guisado con champiñones
5
(19)
40 min
0 kcal
elena29g
Preparación de la receta
1
En una sartén, añadimos una chucharada de AOVE, y marcamos los muslos de pollo hasta que estén doraditos
2
Retiramos los muslos, cortamos la cebolla en daditos, y en la misma sartén añadimos un poco más de aceite y pochamos hasta que esté blandita y transparente
3
Cuando la cebolla esté hecha, añadimos las latas de champiñones, una de ellas irá completa (agua y champiñones) y de la segunda retiramos el agua y añadimos sólo los champis
4
Dejamos que reduzca el agua y añadimos zumo de medio limón (en función del tamaño y según gustos), y dejaremos reducir un poquito más
5
Finalmente ponemos los muslos de pollo encima de los champiñones y dejamos que se cocine a fuego bajo (3/9) con la tapa puesta, aproximadamente 30 min
6
Salpimentamos al gusto y ¡listo para servir!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una sartén, añadimos una chucharada de AOVE, y marcamos los muslos de pollo hasta que estén doraditos
2
Retiramos los muslos, cortamos la cebolla en daditos, y en la misma sartén añadimos un poco más de aceite y pochamos hasta que esté blandita y transparente
3
Cuando la cebolla esté hecha, añadimos las latas de champiñones, una de ellas irá completa (agua y champiñones) y de la segunda retiramos el agua y añadimos sólo los champis
4
Dejamos que reduzca el agua y añadimos zumo de medio limón (en función del tamaño y según gustos), y dejaremos reducir un poquito más
5
Finalmente ponemos los muslos de pollo encima de los champiñones y dejamos que se cocine a fuego bajo (3/9) con la tapa puesta, aproximadamente 30 min
6
Salpimentamos al gusto y ¡listo para servir!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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