Sopa Thai con salmón y leche de coco
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Sopa Thai con salmón y leche de coco

5

(130)

25 min

0 kcal

DiscoveringSanna

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Preparación de la receta

1

Sofreír una cucharadita de pasta de curry rojo, añadir el puerro

2

Incorporar la lata entera de leche de coco, el caldo(1 litro) y 1 zanahoria laminada con mandolina

3

Añadir los fideos de arroz (yo uso integrales) y dejar hervir por unos minutos

4

Incorporar el salmón en cuadraditos ,apagar fuego y tapar. Dejar reposar unos 5 min.

5

Servir y decorar con cilantro y rodajas de lima

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Sofreír una cucharadita de pasta de curry rojo, añadir el puerro

2

Incorporar la lata entera de leche de coco, el caldo(1 litro) y 1 zanahoria laminada con mandolina

3

Añadir los fideos de arroz (yo uso integrales) y dejar hervir por unos minutos

4

Incorporar el salmón en cuadraditos ,apagar fuego y tapar. Dejar reposar unos 5 min.

5

Servir y decorar con cilantro y rodajas de lima

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

Carbohidratos

Proteínas

Proteínas

Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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