12
Lentejas estofadas con verdura
3
(13)
150 min
0 kcal
sailandeta
Preparación de la receta
1
Ponemos las lentejas a remojo durante 2 horas. Pasado ese tiempo las escurrimos y las añadimos al cazo
2
Troceamos las verduras y las añadimos a la cazuela
3
Añadimos el jamón, la sal, el pimentón y el agua. Dejamos cocinar durante 30-35 minutos comprobando que las lentejas estén cocinadas completamente
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
900 gramos
Cebolla
200 gramos
Lenteja pardina
160 gramos
Pimiento rojo
120 gramos
Jamón serrano
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Sal
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
900 gramos
Cebolla
200 gramos
Lenteja pardina
160 gramos
Pimiento rojo
120 gramos
Jamón serrano
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Sal
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos las lentejas a remojo durante 2 horas. Pasado ese tiempo las escurrimos y las añadimos al cazo
2
Troceamos las verduras y las añadimos a la cazuela
3
Añadimos el jamón, la sal, el pimentón y el agua. Dejamos cocinar durante 30-35 minutos comprobando que las lentejas estén cocinadas completamente
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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