8
Salmón en papillote
4
(10)
30 min
0 kcal
Fracero
Preparación de la receta
1
Cortar en juliana la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el calabacín. Saltear brevemente en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Si nos gustan las verduras al dente podemos omitir este paso.
2
Colocar en papel de horno o papel de aluminio la base de verduras. Poner encima el salmón con las rodajas de limón y sazonar con sal, pimienta y salsa verde (aceite, perejil, ajo y aceite de oliva). Regar con una cucharada de vino blanco.
3
Cerrar bien el papillote y llevar al horno durante 10 minutos.
4
Servir y disfrutar de un plato saludable y delicioso.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en juliana la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el calabacín. Saltear brevemente en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Si nos gustan las verduras al dente podemos omitir este paso.
2
Colocar en papel de horno o papel de aluminio la base de verduras. Poner encima el salmón con las rodajas de limón y sazonar con sal, pimienta y salsa verde (aceite, perejil, ajo y aceite de oliva). Regar con una cucharada de vino blanco.
3
Cerrar bien el papillote y llevar al horno durante 10 minutos.
4
Servir y disfrutar de un plato saludable y delicioso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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