7
Ceviche de dorada y gambones
5
(11)
15 min
0 kcal
pserranom
Preparación de la receta
1
Necesitas lomos limpios de dorada u otro pescado, sin piel ni espinas, en taquitos. En la pescadería te lo hacen.
2
En un bowl, ponemos la dorada y los gambones pelados, los tomates cherry a la mitad, el aguacate troceado y la cebolla en juliana. Salpimentar al gusto.
3
Añadimos el zumo de los limones y la lima. El chile troceado y el cilantro al gusto.
4
Es importante que todo quede bien cubierto por el jugo de los limones, para que se marinen bien todos los ingredientes.
5
Yo lo dejo marinando todo, mínimo 30' y lo guardo en nevera para comerlo bien fresquito.
6
Buen provecho!!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gambón
480 gramos (aprox. 8 unidades)
Limón
450 gramos (aprox. 5 unidades)
Dorada
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosa
10 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chile chipotle
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gambón
480 gramos (aprox. 8 unidades)
Limón
450 gramos (aprox. 5 unidades)
Dorada
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosa
10 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chile chipotle
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Necesitas lomos limpios de dorada u otro pescado, sin piel ni espinas, en taquitos. En la pescadería te lo hacen.
2
En un bowl, ponemos la dorada y los gambones pelados, los tomates cherry a la mitad, el aguacate troceado y la cebolla en juliana. Salpimentar al gusto.
3
Añadimos el zumo de los limones y la lima. El chile troceado y el cilantro al gusto.
4
Es importante que todo quede bien cubierto por el jugo de los limones, para que se marinen bien todos los ingredientes.
5
Yo lo dejo marinando todo, mínimo 30' y lo guardo en nevera para comerlo bien fresquito.
6
Buen provecho!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Pescado y marisco
Tupper
Receta de verano ☀️
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...