Potaje de garbanzos y espinacas

Cortamos la cebolla, la añadimos en la olla cuando este dorada le añadimos el tomate triturado.

Añadimos un vaso de agua a la olla y cuando empiece a hervir le añadimos los garbanzos.

Cortamos dos dientes de ajos y los añadimos en una sartén junto con las espinacas.

Añadimos las espinacas a la olla junto con todo lo demás y lo dejamos a fuego lento.

Coger un huevo duro y rallarlo por encima de la olla y el otro huevo lo partimos en dos.