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Risotto con meloso de ternera y limón
3
(12)
125 min
0 kcal
katiamm
Preparación de la receta
1
Cocer el solomillo de ternera con juguito (hacerlo con cebolla, un poquito de tomate...) y reservar.
2
Poner el arroz a cocer con el agua justa para hacer rissotto. Añadir el queso parmesano.
3
Rallar la pulpa de limón
4
Al emplatar, poner el solomillor con jugo al fondo del plato. Poner el arroz encima y la ralladura de limón que le da un toque fresquito.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer el solomillo de ternera con juguito (hacerlo con cebolla, un poquito de tomate...) y reservar.
2
Poner el arroz a cocer con el agua justa para hacer rissotto. Añadir el queso parmesano.
3
Rallar la pulpa de limón
4
Al emplatar, poner el solomillor con jugo al fondo del plato. Poner el arroz encima y la ralladura de limón que le da un toque fresquito.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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