1
Ensalada de langostinos
3
(2)
25 min
0 kcal
Eecm
Preparación de la receta
1
Cocer los huevos durante 15 min. Mientras tanto pelar y trocear los langostinos, cortar la mozarella y añadirlo todo junto con los canónigos a un bol. Dejar enfriar el huevo, cortar y añadir con el resto de ingredientes. Salpimentar al gusto, añadir un poco de AOVE, vinagre de módena, semillas de sésamo y servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Langostino cocido
200 gramos
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Langostino cocido
200 gramos
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cocer los huevos durante 15 min. Mientras tanto pelar y trocear los langostinos, cortar la mozarella y añadirlo todo junto con los canónigos a un bol. Dejar enfriar el huevo, cortar y añadir con el resto de ingredientes. Salpimentar al gusto, añadir un poco de AOVE, vinagre de módena, semillas de sésamo y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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