Galletas de avena, plátano, y yogurt.

Machacamos los 2 plátanos

Añadimos la avena a los plátanos (tamaño medio) , y mezclamos

Después añadiremos el yogurt (una tarrina de yogurt), y una vez bien mezclado, añadimos un huevo

Paso opcional: Añadir un poco de canela

La medida de la galleta, es una cucharada de la mezcla de galleta, y con dos cucharas le damos forma. El grosor de la galleta hará que sean más tiernas o más crujientes. Con el grosor de la foto, tendrán una textura más blanda. Pero si las queremos duritas, usamos la misma medida y las chafamos para que queden más finas (ejemplo en la foto de un día que las hice más finas)

Habiendo precalentado el horno a 180°, mientras haciamos la masa de galleta, las metemos en el horno durante más o menos 17 minutos.