20
Arroz con setas, gambas, puerro y ajos tiernos
5
(23)
45 min
0 kcal
crisgarse
Preparación de la receta
1
En una sartén con aceite de oliva trocear el diente de ajo, el puerro y los ajos tiernos.
2
Cuando ya estén un poco hechos añadir las gambas, y pasados unos minutos las setas. Poner un poco de sal.
3
Añadir el tomate triturado y el pimentón dulce y remover bien.
4
Añadir el caldo de verduras, y cuando esté caliente poner el arroz. Añadir sal al gusto.
5
Cuando ya esté practicamente consumido el caldo añadir un poco de romero por encima y dejar reposar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
900 gramos
Arroz blanco precocido
200 gramos
Seta
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
150 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
30 gramos
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
900 gramos
Arroz blanco precocido
200 gramos
Seta
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
150 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
30 gramos
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
En una sartén con aceite de oliva trocear el diente de ajo, el puerro y los ajos tiernos.
2
Cuando ya estén un poco hechos añadir las gambas, y pasados unos minutos las setas. Poner un poco de sal.
3
Añadir el tomate triturado y el pimentón dulce y remover bien.
4
Añadir el caldo de verduras, y cuando esté caliente poner el arroz. Añadir sal al gusto.
5
Cuando ya esté practicamente consumido el caldo añadir un poco de romero por encima y dejar reposar.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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