52
Bacalao con patatas y huevo
3
(53)
26 min
0 kcal
mlup
Preparación de la receta
1
Cortamos muy finas las patatas máximo medio centímetro de ancho. Echamos sal aceite y las metemos durante 6 minutos en el lekue en microondas.
2
Por otro lado, vamos pochando la cebolla muy picada, hasta que quede "transparente"
3
Añadimos las patatas y el bacalao, preferiblemente desmigado y desalado.
4
Una vez esté hecho el bacalao, añadimos los huevos y mezclamos bien, retiramos del fuego, dejamos reposar 1 minuto y servimos! :)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Migas de bacalao
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Migas de bacalao
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos muy finas las patatas máximo medio centímetro de ancho. Echamos sal aceite y las metemos durante 6 minutos en el lekue en microondas.
2
Por otro lado, vamos pochando la cebolla muy picada, hasta que quede "transparente"
3
Añadimos las patatas y el bacalao, preferiblemente desmigado y desalado.
4
Una vez esté hecho el bacalao, añadimos los huevos y mezclamos bien, retiramos del fuego, dejamos reposar 1 minuto y servimos! :)
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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