46
Paella de verduras
3
(47)
53 min
0 kcal
Cariri
Preparación de la receta
1
Troceamos la cebolla y el pimiento rojo. En una paellera o sartén ondo a fuego medio, añadimos el aceite de oliva junto cola cebolla y el pimiento cortaditos, las 2 hojas de laurel y la sal, y dejamos que se poche
2
Mientras que se pocha las verduras, en un cazo o cazuela a fuego medio alto, vertemos los 330 ml de caldo de pescado y añadimos las judías y guisantes congelados para que se cuezan
3
Una vez que se ha pochado la cebolla y el pimiento, añadimos el tomate frito y removemos bien.
4
Pasados unos minutos, verteremos las judías, guisantes y caldo de pescado en la paellera y mezclaremos bien
5
Una vez que se haya integrado todo, añadimos el vaso de arroz integral, ponemos el fuego medio y removeremos cada cierto tiempo para que no se pegue el arroz
6
Transcurridos los 25' que tarda en hacerse el arroz integral, probaremos si está hecho y corregiremos de sal si fuese necesario
7
Después de haber reposado 5 minutos, ya está listo para ser servida nuestra paella😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
330 gramos
Guisantes
100 gramos
Judía verde en conserva
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Arroz integral
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Sal
15 gramos
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
330 gramos
Guisantes
100 gramos
Judía verde en conserva
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Arroz integral
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Sal
15 gramos
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Troceamos la cebolla y el pimiento rojo. En una paellera o sartén ondo a fuego medio, añadimos el aceite de oliva junto cola cebolla y el pimiento cortaditos, las 2 hojas de laurel y la sal, y dejamos que se poche
2
Mientras que se pocha las verduras, en un cazo o cazuela a fuego medio alto, vertemos los 330 ml de caldo de pescado y añadimos las judías y guisantes congelados para que se cuezan
3
Una vez que se ha pochado la cebolla y el pimiento, añadimos el tomate frito y removemos bien.
4
Pasados unos minutos, verteremos las judías, guisantes y caldo de pescado en la paellera y mezclaremos bien
5
Una vez que se haya integrado todo, añadimos el vaso de arroz integral, ponemos el fuego medio y removeremos cada cierto tiempo para que no se pegue el arroz
6
Transcurridos los 25' que tarda en hacerse el arroz integral, probaremos si está hecho y corregiremos de sal si fuese necesario
7
Después de haber reposado 5 minutos, ya está listo para ser servida nuestra paella😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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