1
Pisto de calabaza con huevos y mozarella
3
(2)
40 min
0 kcal
vcam101
Preparación de la receta
1
Cocer la calabaza y zanahoria hasta que esten blandas y hacerlas puré.
2
Pochar la cebolla
3
Incoporar el tomate y dejar unos 3 minutos
4
Incorporar el tomate triturado y el puré de calabaza y zanahoria
5
Hacer dos huecos en el pisto e incorporar los huevos
6
Poner la mozarella repartida por encima y esperar a que se hayan hecho los huevos
7
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
170 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
80 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella light
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
170 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
80 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella light
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cocer la calabaza y zanahoria hasta que esten blandas y hacerlas puré.
2
Pochar la cebolla
3
Incoporar el tomate y dejar unos 3 minutos
4
Incorporar el tomate triturado y el puré de calabaza y zanahoria
5
Hacer dos huecos en el pisto e incorporar los huevos
6
Poner la mozarella repartida por encima y esperar a que se hayan hecho los huevos
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Proteínas
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Sal
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