5
Albóndigas de Atún
3
(6)
0 kcal
flamingo
Preparación de la receta
1
Picar atún
2
Picar cebollino y cebolleta (con su parte verde). Cantidades al gusto
3
Batir todo. Pochar.
4
Añadir el tomate frito y un chorreón de salsa de soja.
5
Añadir las albóndigas de atún
6
Dejar reducir. Disfrutar.
7
Rallar un ajo y un trozo de jengibre. Cantidades al gusto
8
Salpimentar y mezclar los ingredientes
9
Añadir a la mezcla un dedo de salsa de soja y un dedo de vino blanco
10
Dejar reposar unas horas o una noche en la nevera
11
Bolear y pasar por harina de maíz (o la que quieras)
12
Freir las albóndigas o hacerlas al vapor. Escurrirlas si las has frito. Reservarlas
13
Pochar en aceite caliente una cebolla pequeña cortada e cuartos y dos dientes de ajo majados
14
Añadir el tomate rallado
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún
1200 gramos
Salsa de tomate
600 gramos
Salsa de tomate
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
30 gramos
Cebollino
25 gramos
Jengibre
25 gramos
Vino blanco
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Harina de maíz
10 gramos
Ajo
5 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimienta negra
5 gramos
Sal
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún
1200 gramos
Salsa de tomate
600 gramos
Salsa de tomate
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
30 gramos
Cebollino
25 gramos
Jengibre
25 gramos
Vino blanco
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Harina de maíz
10 gramos
Ajo
5 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimienta negra
5 gramos
Sal
5 gramos
1
Picar atún
2
Picar cebollino y cebolleta (con su parte verde). Cantidades al gusto
3
Batir todo. Pochar.
4
Añadir el tomate frito y un chorreón de salsa de soja.
5
Añadir las albóndigas de atún
6
Dejar reducir. Disfrutar.
7
Rallar un ajo y un trozo de jengibre. Cantidades al gusto
8
Salpimentar y mezclar los ingredientes
9
Añadir a la mezcla un dedo de salsa de soja y un dedo de vino blanco
10
Dejar reposar unas horas o una noche en la nevera
11
Bolear y pasar por harina de maíz (o la que quieras)
12
Freir las albóndigas o hacerlas al vapor. Escurrirlas si las has frito. Reservarlas
13
Pochar en aceite caliente una cebolla pequeña cortada e cuartos y dos dientes de ajo majados
14
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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