2
Bizcocho de pera en panificadora
3
(3)
3134 kcal
IreneTD
Preparación de la receta
1
Pelar y triturar tres peras (a mí me gusta que queden trocitos pero es opcional). Reservar las otras dos peras para poner por encima.
2
Echar primero los ingredientes húmedos en la cubeta y después los secos. Es recomendable tamizar las harinas.
3
Programar la panificadora en modo "pastel". Según modelo y fabricante varía el programa, la mía es la nueva de Lidl y es el programa 8.
4
Retirar las palas cuando deje de amasar y colocar las peras laminadas por encima. Dejar que acabe el programa y, si al terminar, pinchas y el cuchillo sale manchado hornea de 5 en 5 minutos hasta que esté bien hecho.
5
Desmoldar inmediatamente y dejar enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pera
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina de trigo de espelta
200 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
100 gramos
Proteína de suero de leche en polvo
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Mantequilla
50 gramos
Uvas pasas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Semillas
20 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pera
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina de trigo de espelta
200 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
100 gramos
Proteína de suero de leche en polvo
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Mantequilla
50 gramos
Uvas pasas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Semillas
20 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
1
Pelar y triturar tres peras (a mí me gusta que queden trocitos pero es opcional). Reservar las otras dos peras para poner por encima.
2
Echar primero los ingredientes húmedos en la cubeta y después los secos. Es recomendable tamizar las harinas.
3
Programar la panificadora en modo "pastel". Según modelo y fabricante varía el programa, la mía es la nueva de Lidl y es el programa 8.
4
Retirar las palas cuando deje de amasar y colocar las peras laminadas por encima. Dejar que acabe el programa y, si al terminar, pinchas y el cuchillo sale manchado hornea de 5 en 5 minutos hasta que esté bien hecho.
5
Desmoldar inmediatamente y dejar enfriar sobre una rejilla.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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