Cuajada de caqui

Hacemos la cuajada de sobre como siempre, 250 mililitros los ponemos a hervir, a parte diluimos el sobre en otros 250 mililitros, añadimos el caqui previamente triturado(que quede lo más suave posible).Cuándo empiece a hervir lo retiramos del fuego y añadimos la mezcla que ya hemos hecho del sobre con el caqui, removemos bien y volvemos a ponerlo al fuego hasta que hierva de nuevo. Retiramos del fuego y servimos en vasitos individuales.

Para que no se forme una costra los tapamos con papel de aluminio y al frigorífico 2 horas. Pasado ese tiempo ya están listas para comer. Personalmente las he decorado con trocitos de caqui y un poco de cacao en polvo.Están riquísimas😋