1
Conejo en salsa de ajos y puerro
3
(2)
30 min
0 kcal
roy1982
Preparación de la receta
1
En una sartén echar un par de cucharadas de AOVE y sofreír los ajos laminados, añadir el puerro cortado a rodajas y sofreír también, cuando esté dorado añadir los tomates cortados en cubos
2
Añadir el medio conejo troceado y dorar dándole vueltas de vez en cuando para q no se pegue, el truco está en q quede bien doradito por todos lados
3
Añadir el vasito de vino blanco y dejar al fuego durante un par de minutos, añadir el agua y la sal, seguir cocinado hasta q el líquido reduzca, quedando una salsita espesita y el conejo esté tierno
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una sartén echar un par de cucharadas de AOVE y sofreír los ajos laminados, añadir el puerro cortado a rodajas y sofreír también, cuando esté dorado añadir los tomates cortados en cubos
2
Añadir el medio conejo troceado y dorar dándole vueltas de vez en cuando para q no se pegue, el truco está en q quede bien doradito por todos lados
3
Añadir el vasito de vino blanco y dejar al fuego durante un par de minutos, añadir el agua y la sal, seguir cocinado hasta q el líquido reduzca, quedando una salsita espesita y el conejo esté tierno
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Carne
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