24
Albóndigas al horno
5
(28)
40 min
0 kcal
Karolht
Preparación de la receta
1
Poner un poco de leche para desmigajar una rodaja pan de molde, añadir carne y rallar medio avecrem, añadir sal, pimienta y hierbas provenzales (orégano, perejil). Mezclar y después añadir un huevo. Dejar descansar la mezcla mínimo 30 min.
2
Hacer bolitas de carne y en una bolsa de plástico ya preparada con pan rayado meter bolitas de dos (este procedimiento lo hago para que quede uniforme la cantidad pan y no en exceso debido a los golpecitos suaves que le doy para que vaya dando la vuelta).
3
Meter al horno (previamente precalentado) pasado unos 10 min añadir tomate en rodajas finas que se ha marinado en AOVE y orégano por 7 min (el tomate se prepara antes de meter las albóndigas al horno para que tome su tiempo). Finalmente añadir queso mozzarella en rodajas 2-3 min y a disfrutar de unas ricas albóndigas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner un poco de leche para desmigajar una rodaja pan de molde, añadir carne y rallar medio avecrem, añadir sal, pimienta y hierbas provenzales (orégano, perejil). Mezclar y después añadir un huevo. Dejar descansar la mezcla mínimo 30 min.
2
Hacer bolitas de carne y en una bolsa de plástico ya preparada con pan rayado meter bolitas de dos (este procedimiento lo hago para que quede uniforme la cantidad pan y no en exceso debido a los golpecitos suaves que le doy para que vaya dando la vuelta).
3
Meter al horno (previamente precalentado) pasado unos 10 min añadir tomate en rodajas finas que se ha marinado en AOVE y orégano por 7 min (el tomate se prepara antes de meter las albóndigas al horno para que tome su tiempo). Finalmente añadir queso mozzarella en rodajas 2-3 min y a disfrutar de unas ricas albóndigas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Valoraciones
Etiquetas
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