Merluza al horno con tomate y verduras

Primero corta los pimientos y el calabacín en tiras

Hechas el pimiento a una sartén con aceite caliente y dejas que se haga durante unos 3 minutos, luego añades el calabacín a la sartén

Una vez tenemos nuestras verduras echas las pasamos a una bandeja para horno, le echamos el tomate frito encima y ponemos las rodajas de merluza y añadimos las especias que nos gusten (yo recomiendo sal, pimienta, ajo en polvo y perejil)

Metemos nuestra bandeja a un horno previamente calentado a unos 180° dejamos que se haga durante 15 minutos

Servir en el plato y disfrutar 😋