26
Marmitako (guiso de atún)
3
(27)
60 min
0 kcal
nereasanmar
Preparación de la receta
1
Añade aceite y una o dos cayenas, al dorarse añade cebolla, cuando se quede transparente añadimos pimiento verde y zanahoria. Luego 4 cucharadas de tomate y bajamos en fuego
2
Cuando se fría, añadimos sal, pimentón dulce, laurel y un vaso de vino.
3
Añadimos las patatas a tacos y cortadas en cachelos. Añadimos el vino blanco y dejamos hervir suave unos 30 min. Lo último será añadir el atún a tacos 2 min y apagar el fuego
4
Listo para disfrutar de tu marmitako
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Vino blanco
330 gramos
Atún
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Vino blanco
330 gramos
Atún
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Caldo de pescado
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Añade aceite y una o dos cayenas, al dorarse añade cebolla, cuando se quede transparente añadimos pimiento verde y zanahoria. Luego 4 cucharadas de tomate y bajamos en fuego
2
Cuando se fría, añadimos sal, pimentón dulce, laurel y un vaso de vino.
3
Añadimos las patatas a tacos y cortadas en cachelos. Añadimos el vino blanco y dejamos hervir suave unos 30 min. Lo último será añadir el atún a tacos 2 min y apagar el fuego
4
Listo para disfrutar de tu marmitako
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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