38
Sopa con pelota vegan
5
(41)
45 min
0 kcal
Esteruki
Preparación de la receta
1
Hidrata el guisante texturizado con un poco de caldo de verduras y añade las especias: comino, ajo, perejil y pimienta negra.
2
Pon una olla a hervir con las verduras para caldo y sal.
3
Al guisante texturizado añade la levadura nutricional y una vez hecha la pelota (ha de ser compacta no pegajosa) las rebozas con maicena, harina de arroz/garbanzo o cualquier otro espesante.
4
Hierve las pelotas en el caldo durante 15 min junto con los garbanzos cocidos y los galets. Voilà a disfrutar!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Verduras para caldo
250 gramos
Garbanzos cocidos
102 gramos (aprox. 1 ración)
Galets
100 gramos
Guisante texturizado
100 gramos
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo y perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Verduras para caldo
250 gramos
Garbanzos cocidos
102 gramos (aprox. 1 ración)
Galets
100 gramos
Guisante texturizado
100 gramos
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo y perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hidrata el guisante texturizado con un poco de caldo de verduras y añade las especias: comino, ajo, perejil y pimienta negra.
2
Pon una olla a hervir con las verduras para caldo y sal.
3
Al guisante texturizado añade la levadura nutricional y una vez hecha la pelota (ha de ser compacta no pegajosa) las rebozas con maicena, harina de arroz/garbanzo o cualquier otro espesante.
4
Hierve las pelotas en el caldo durante 15 min junto con los garbanzos cocidos y los galets. Voilà a disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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