3
Tartar de salmón y aguacate
3
(4)
0 kcal
tamy512
Preparación de la receta
1
Cortamos todos los ingredientes en cuadraditos del tamaño que más nos gusten (salmón, aguacate, tomate y cebolla).
2
Preparamos la salsa. Mezclamos el aceite, la salsa de soja, la mostaza y el chorrito de limón. También le ponemos especias, en mi caso jengibre en polvo y pimienta.
3
Mezclamos la salsa con el resto de ingredientes y dejamos macerar en el frigo una media hora (para que coja todo el sabor). También se puede consumir al momento.
4
Emplatamos y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Cebolla
30 gramos
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Cebolla
30 gramos
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
3 gramos
1
Cortamos todos los ingredientes en cuadraditos del tamaño que más nos gusten (salmón, aguacate, tomate y cebolla).
2
Preparamos la salsa. Mezclamos el aceite, la salsa de soja, la mostaza y el chorrito de limón. También le ponemos especias, en mi caso jengibre en polvo y pimienta.
3
Mezclamos la salsa con el resto de ingredientes y dejamos macerar en el frigo una media hora (para que coja todo el sabor). También se puede consumir al momento.
4
Emplatamos y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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