267
Pan integral espelta (Pulguitas)
5
(281)
0 kcal
realfodinma
Preparación de la receta
1
Echamos en el vaso Levadura fresca desmenuzada,agua y aove Programamos 4minutos-velocidad 2-37°
2
Seguidamente añadimos harina integral espelta y sal Programamos 20 segundos velocidad 6 Añadir semillas Amasar(velocidad espiga) 4 minutos.
3
Hacemos una bola y metemos en un Bolw ,tapamos y dejamos reposar 2 horas. Dobla su volumen
4
Seguidamente amasamos el pan y quitamos aire. Y hacemos trozos ( aproximadamente de unos 80-100gr) Le damos forma a los trozos (forma de bola) y aplastamos.
5
Dejamos reposar otras 2 horas
6
Metemos en el horno sin precalentar a 220° con ventilador durante 10 minutos,y luego ponemos calor arriba y abajo 200° durante 30 minutos
7
Resultado final😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Echamos en el vaso Levadura fresca desmenuzada,agua y aove Programamos 4minutos-velocidad 2-37°
2
Seguidamente añadimos harina integral espelta y sal Programamos 20 segundos velocidad 6 Añadir semillas Amasar(velocidad espiga) 4 minutos.
3
Hacemos una bola y metemos en un Bolw ,tapamos y dejamos reposar 2 horas. Dobla su volumen
4
Seguidamente amasamos el pan y quitamos aire. Y hacemos trozos ( aproximadamente de unos 80-100gr) Le damos forma a los trozos (forma de bola) y aplastamos.
5
Dejamos reposar otras 2 horas
6
Metemos en el horno sin precalentar a 220° con ventilador durante 10 minutos,y luego ponemos calor arriba y abajo 200° durante 30 minutos
7
Resultado final😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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