30
Albóndigas de atún
5
(35)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
Para hacer las albóndigas: mezclar en un bol el atún, el huevo, el pan rallado (quizás necesites echar más, hay que echar hasta que se quede una masa consistente), una cebolla pequeña troceada a cuadraditos y el ajo triturado y condimentar con sal y pimienta. Luego de mezclar los ingredientes, hacer bolitas.
2
Para la salsa: hacer un sofrito con cebolla y pimientos. Echarle pimentón. Cuando se poche, echarle el caldo y un poco de harina para espesar.
3
Cuando espese, añadir las albóndigas y dejar cocer 10 min. Listo!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún claro al natural
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan rallado con ajo y perejil
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
1 gramo (aprox. 1 bote)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún claro al natural
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan rallado con ajo y perejil
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Caldo de pescado
1 gramo (aprox. 1 bote)
1
Para hacer las albóndigas: mezclar en un bol el atún, el huevo, el pan rallado (quizás necesites echar más, hay que echar hasta que se quede una masa consistente), una cebolla pequeña troceada a cuadraditos y el ajo triturado y condimentar con sal y pimienta. Luego de mezclar los ingredientes, hacer bolitas.
2
Para la salsa: hacer un sofrito con cebolla y pimientos. Echarle pimentón. Cuando se poche, echarle el caldo y un poco de harina para espesar.
3
Cuando espese, añadir las albóndigas y dejar cocer 10 min. Listo!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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