0
Ensalada de lentejas con verduras crudas
3
(1)
10 min
0 kcal
ClaraCuga
Preparación de la receta
1
Cocer las lentejas
2
En un bol grande, mezclar las lentejas cocidas con el tomate cortado en dados, el pimiento verde cortado en dados, la zanahoria rallada, los tomates cherry cortados por la mitad y la cebolla dulce cortada en dados.
3
Rociar la ensalada con aceite de oliva virgen extra y salpimentar al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Canónigos
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Lentejas cocidas
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla dulce
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Rúcula
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Canónigos
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Lentejas cocidas
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla dulce
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Rúcula
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
1
Cocer las lentejas
2
En un bol grande, mezclar las lentejas cocidas con el tomate cortado en dados, el pimiento verde cortado en dados, la zanahoria rallada, los tomates cherry cortados por la mitad y la cebolla dulce cortada en dados.
3
Rociar la ensalada con aceite de oliva virgen extra y salpimentar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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